Restaurant-Tipps

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copyright Erlsbacher, Foto: e-harry IT-Management

SteakWerkstatt im Hotel Kongress 

Symbiose von Pflanze und Fleisch

Die SteakWerkstatt bietet Steaks vom Feinsten – aus bestem Fleisch und aus besten veganen Lebensmitteln. „Vegan & Fleisch“ ein Widerspruch in sich? Nein, sondern der Versuch zwei sehr unterschiedliche Genuss Typen im wahrsten Sinne des Wortes an einen Tisch zu bringen und beidseitig Akzeptanz zu schaffen.

Wieso Werkstatt? Der Gast kann sich aus einer Vielzahl an rein pflanzlichen sowie fleischhaltigen Speisen sein Menü selber kreieren: als Hauptspeise verschiedene Steaks aus Fleisch aus Österreich und Varianten aus veganen Lebensmitteln. Für jeden Genussmenschen ist etwas Passendes dabei - ob Suppe, Beilagen, Gemüse, Dips, Saucen, Desserts – von allem gibt es Varianten für „Fleischtiger“ und Veganer. Größter Wert wird auf Qualität und Regionalität gelegt. Was machbar ist, wird in der näheren Umgebung eingekauft. Das Fleisch kommt sicher aus Österreich.

Öffnungszeiten: Mittwoch bis Samstag 17 bis 22 Uhr (Küchenschluss 21:30 Uhr), offiziell geschlossen Sonntag bis Dienstag sowie Feiertag, buchbar für Gruppen.

Externes Catering der SteakWerkstatt ebenfalls möglich.

Hotel Kongress Leoben
Hauptplatz 1, Ecke Langgasse
8700 Leoben

Reservierung unter:
Tel. +43 3842 46800
Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!

Kontakt

 Tourismusverband Leoben
      Hauptplatz 3
      8700 Leoben
  +43 3842 48148
  office(at)tourismus-leoben.at

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